Der Albert Heijn Kochtruck

Albert Heijn und Allerhande kochen einen sturm zusammen, genau rechtzeitig zu Weihnachten

Der niederländische supermarkt-Gigant Albert Heijn hat sich entschieden die üblichen Werbemethoden zu umgehen und hat eine ganze Kampagne gestartet, um den festlichen Monat Dezember zu feiern: die „Omdat het December is“ („Weil es Dezember ist“) Kampagne. Diese Kampagne hat abgesehen von dem erwarteten Branding der einzelnen Filialen und der Benutzung traditioneller Werbemittel drei besondere Komponenten führ ihren Erfolg. Der erste ist eine aufwendige Lichtshow in einem Store in Houten. Die zweite ist ein Dinner für 400 Personen am längsten Gourmet-Tisch Hollands, im Groningen Grote Markt. Der dritte essenzielle Bestandteil ist der interaktive Albert Heijn Kochtruck.

Obwohl Allerhande, der behilfliche Koch- und Rezeptguide seit Mitte der 1950er Jahre existiert, ist die Geschichte des Magazins eine ganz andere. Jeden Monat seit 1983 hat Albert Heijn in seinem kostenlosen Magazin Allerhande praktische Rezepte und Kochtipps, die saisonale oder besondere zutaten hervorheben veröffentlicht. Momentan hat es mehr als 4 Millionen Leser im Jahr. Die Dezember Ausgabe hat sich als die populärste herausgestellt da ein Drittel aller Niederländer mindestens ein Kochrezept der Weihnachtsausgabe verwendet. Studien haben ergeben dass über die Hälfte (55%) aller Heimbesitzer in den Niederlanden die Dekoration des Weihnachtisch und die Präsentation des Gerichts genauso wichtig finden wie den Geschmack. Deshalb wenden sich die Heimbesitzer an Allerhande um Merkmale eines professionellen Gourmet-Dinners zu erfüllen.

Auf Grund dessen kamen Albert Heijn und Allerhande auf die Idee den Kochtruck als einen Weg zu verwenden, um Heimköche in den ganzen Niederlanden zu inspirieren. Mit Live-Kochshows können Besucher nicht nur zusehen wie die Gerichte gekocht werden und nützliche Tipps aufnehmen, sondern auch die Gerichte probieren, um sich zu versichern, dass diese 30 Minuten Rezepte gut genug für ihre ganz Familie sind.

In den vorherigen Jahren veranstaltete Albert Heijn das Allerhande-Kerstfestival (Weihnanchtsfest) in Utrecht mit einer jährlichen Besucherzahl von 40.000. Eine scheinbar große Zahl, aber relativ klein im Vergleich dazu wie viele Menschen an Weihnachten einkaufen gehen. Obwohl Utrecht relativ zentral in den Niederlanden liegt war es für alle die weiter wegwohnten schwer zum Kerstfestival zu gehen. Durch die Benutzung des Trucks war es Albert Heijn möglich den Truck vor einer Auswahl von 28 Filialen zu platzieren die als groß, aktiv und innovativ erachtet wurden. Durch die Platzierung des Trucks vom nördlichsten bis zum südlichsten Punkt der Niederlande, waren sie endlich in der Lage eine größere Anzahl an Kunden zu erreichen. Einwohner aus allen Schichten der Gesellschaft konnten nun die Albert Heijn Weihnachtserfahrung machen. Durch den Einsatz der Albert Heijn Excellence Linie oder durch Produkte, die in anderen Supermärkten nicht erhältlich sind in den Rezepten wurden die Besucher außerdem hungrig gemacht speziell in einem Albert-Heijn Supermarkt einzukaufen, neben dem der Truck praktischerweise platziert war.

Auch die lokalen Supermarkt Manager fanden den Truck eine aufregende Möglichkeit die Besucher zu motivieren bei Albert Heijn einzukaufen. Ein Beispiel dafür ist John Sterenburg, Manager des Albert Heijn in Stadfenne. Er findet, dass „der Truck länger hätte bleiben können.“ Und dass die Idee „supergezellig“ gewesen, was ein holländisches Wort ist was so viel wie eine warme und gemütliche Umgebung heißt. Vor Ort hängten die Supermärkte Plakate auf und händigten Flyer aus, was eine sehr erfolgreiche Maßnahme war, da der Truck von Aufbau bis Abbau bestens besucht war. Für den lokalen Manager war das Event so eine erfolgreiche Erfahrung, dass er „obwohl er versteht, dass es nicht möglich sei, er sich wünschen würde, dass der Truck alle Albert Heijn Märkte besuchen könnte, damit jeder die Chance hätte diese Erfahrung zu machen.“

Die Brand Activation Managerin von Albert Heijn, Rein Hannah Bojahr, stellte fest, dass sie „sehr stolz“ auf die Dezember Kampagne von Albert Heijn sei. „Dezember ist die natürlich schönste Zeit des Jahres. Ob man es mag oder nicht, der Dezember hat etwas Magisches. Machen Sie die schönsten Tage des Jahres extra besonders, … weil es Dezember ist!“